主料:
小米,
四分之三杯(一般的家庭量米杯),
板栗,
200克左右,
枸杞,
一把
辅料:
冰糖适量板栗小米粥的做法步骤
1.板栗备用。去壳的时候小心不要弄到手。
2.小米。
3.枸杞。
4.小米洗净,用水泡20分钟。(没有时间可以不泡,煮的时间稍微延长。)
5.用开水把板栗泡两分钟,去掉皮。
6.洗净,对半切。
7.泡好的小米放入烧开的水里熬煮。(中火)
8.放入板栗。(可以把板栗切小一些)
9.大约熬了20分钟,开始粘稠。
10.放入冰糖。
11.撒上枸杞。
12.等冰糖化了,关火。
13.养胃的板栗小米粥。
小窍门&温馨提示
1咸甜按个人口味调。
2也可以放几个红枣。
3喜欢吃板栗就多加点。
TAGS:
粥 家常菜 午餐 晚餐 小米
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